Grillet rødvinsmarinert høyrygg og bibringe av okse – Le chef d’oeuvre du boeuf Jeg valgte å kalle dette grillprosjektet -Le Chef d’Oeuvre du boeuf, altså biffens mesterverk. TilbehørMatpreik
Rødvinsmarinert biffstrimlerTilbehør. Rødvinsmarinertbiffstrimler er kjempegodt, veldig enkelt og kjapt å lage, ja utenom marineringstiden som må til da Ungkarskokken
Kokeboken alle bør ha!Rødvinsmarinert indrefilet av lam. Myk og innsmigrende men samtidig med god stofflighet og trøkk slik at den tåler selv de mest robuste kjøttretter som grillet rødt kjøtt med krydret tilbehør, i tillegg til en saftig biffGULL I MUNN
