Rødvin saus bent stiansen oppskrifter

Helstekt lammelår

Helstekt lammelår

Når det begynner å smelte har du i eddik og rødvin, la det koke inn noe og ha i lamme og hønsekraft med grovkuttet løk og gulrot
Grillet lammelår med grillet papaya, mango og ananas til

Grillet lammelår med grillet papaya, mango og ananas til

Med sin flotte, leskende og lett fyldige frukt og smaker av modne moreller og røde plommer, lette eike og røksmak, passet den helt fint til det grillede lammet, grillede salsaen og den kraftige og syrlige sausen