Ha gjær, smør og alle de tørre ingredienseri bakebollen. Nå har mange tatt Påskeferie og forhåpentligvis har dere tidtil frokost og tid med familie/venner
Chili con carne serveres med fersktbrød, yoghurt naturell eller guacamole. Ta deigen ut på bordet og lag en glatt kule som trykkes ut til en rund, flat leiv med diameter som brødformen
En av minefavorittblandinger er rødbeter med gulrøtter, ingefær, hvitløk og tang. Her hjemme går det mest på fermenterte grønnsaker, vannkefir, hjemmelaget yoghurt og kefir basert på ferskupasturisert melk eller nøttemelk
Ferskgjær. Gjær dør ved for høy varme. Disse bollene er lette, myke og luftige og passer godt tilfastelavensbollersiden kremen ikke så lett blir klemt ut av den lette, øverset bolledelen
når det gjelder dette brødet, er det kun fantasien som stopper deg. de smaker best helt fersk. bland alt det tørre i en stor bakebolle sånn at du får blandet både gjæra og krydderet godt i melet
Pavlova med appelsinkrem, karameliserte hasselnøtter og ferske bær. Søt gjærbakst enten det er boller, kringler eller andre godsaker er noe av det beste jeg vet
Bruker du ferskgjær, så kan du enten løse den opp vannet, eller smuldre den ideigen. Ha vannet først i bakebollen, og hell deretter oppi mel, salt, sukker og gjær
