Råstekte poteter oppskrifter

Årets lam 4. Lammecarré.

Årets lam 4. Lammecarré.

Her er lammecarré servert med råstektemandelpoteter, fyllt tomat, og portobellosopp med pesto. En god hjemmelaget potetpuré, eller råstektepoteter, smaker deilig ved siden av
Foliebakt svinefilet med urter

Foliebakt svinefilet med urter

Serveres med ris, råstektepoteter, og evt. Svinefilet er deilig helgekos. Kjøttet er smakfullt, mørt og rimelig, og kan varieres med mye forskjellig tilbehør
Kyllinglår med asiatiske smaker

Kyllinglår med asiatiske smaker

Serveres for eksempel med salat eller råstektepoteter. et går sakte men sikkert mot lysere tider. Misforstå meg rett, jeg elsker snø og vinter, men nå som vinteren er på sitt kaldeste og mørkeste, så er det fristende å lukke øynene og drømme seg til lysere og varmere tider
Kokeboken alle bør ha!

Kokeboken alle bør ha!

Kokte amandinpoteter (de kan du godt surre i en panne med litt urter, olivenolje og grovsalt) Poteter er forøvrig ikke med i kokeboken, med unntak av søtpoteter
Lammecarre med langtidsbakte tomater.

Lammecarre med langtidsbakte tomater.

En god hjemmelaget potetpuré, eller råstektepoteter, smaker deilig ved siden av. 1. Lag en marinade av olje, sitronsaften, litt revet sitronskall, salt og pepper, finhakket løk og hvitløk og et par rosmarinkvister
Stekt sei

Stekt sei

Til fisken hadde jeg råstektepoteter og sursøte gulrøtter. Stekt sei. 11. 2014 kl. 07. 00 i. Fisk. Ingen kommentarer
Helt vilt med gode venner

Helt vilt med gode venner

Kok viltgrønnsaker og lag råstektepoteter i skiver(se oppskrift på bloggen). 8 poteter. Ingenting er som å be gode venner på god mat
Whats for dinner today?

Whats for dinner today?

Dette er det jeg hadde i går i alle fall. Provencemarinert indrefilet av svin med ferske stekegrønnsaker, 1 råstekt potet og peppersaus på lettmelk ogvann med champinjon

Seranosvøpet oksefilet

Ved siden av serverte vi salat og råstektepoteter med maldonsalt samt rødvinssaus. Litt matprat igjen
Helstekt kylling med rotgrønnsaker

Helstekt kylling med rotgrønnsaker

Jeg foretrekker råstektepoteter ved siden av, men ris eller kokt potet fungerer like godt. 2. Helstekt kylling med rotgrønnsaker
Påskelam – fylt lammelår med tilbehør

Påskelam – fylt lammelår med tilbehør

Fløtegratinerte poteter (se oppskrift på bloggen) og råstektepoteter (se blogg). Lam er påskemat, og i år lagde vi et fylt lammelår, som kjærestekokken beinet ut og fylte med godsaker
Mandelstekte kyllinglår med mangosalat

Mandelstekte kyllinglår med mangosalat

Som sunt og godt tilbehør pleier jeg å lage en god mangosalat og litt råstektepoteter eller ris. For råstektepoteter er det best å bruke amandinepoteter eller annen potet med hvitt tynt skall
Havrepanert svinesnitzel

Havrepanert svinesnitzel

Jeg serverte mine snitzler med råstektepoteter, guacamole og mojo picon. Havrepanert svinesnitzel. 21. 10