frityrstektscampi toppet med laks i min versjon. Tredje sushioppskrift ut, er tempura scampi maki. Det begynner vel å bli en sannhet med modifikasjoner når tempura innføres på menyen, som jo kort og godt vil si frityrstekt sjømat, men tempura er så digg at det får bare være
10 råscampi, tarm fjernetjuice fra 1 limeen halv hakket chili2 fedd hakket hvitløk1/2 kopp soyasaus3 ss oljeLa det ligge i noen timer, eller over natten. 10 råscampi
Unnskyldninger som "jeg liker ikke rå fisk" holder altså ikke, sushi er mye mer enn det. De jeg liker best er maki - det vil si sushiruller - med frityrstektscampi, agurk og avokado