Rå laks varm soyasaus oppskrifter

Karamellisert laks og kinakål med koriander og brent chili

Jeg liker at den er litt rå i midten. Chilien legges på en glovarm grill eller på et åpent gassbluss, vend den rundt slik at den blir helt svart

NRK

Sobanudelsalat med laks og asiatisk dressing

Den skal bare ligge noen få minutter på hver side, og er perfekt stekt når den fortsatt er litt rosa (altså ser litt rå ut) i midten

Ida Holm

Sushi med salmalaks & avokado

Og til deg som er skeptisk - sushi er ikke bare rå fisk. Varm i mikroen i ca. Server sushi med soyasaus med wasabi, syltet ingefær (det beste

My Little Kitchen

"Some like it rått."

Eller tartar av laks og kamskjell, nydelige smaker og lekre farger. Stek det raskt på alle sider i smør/oljeblanding i varm panne

PEPPERKVERNA

Reke og kyllingwok

Bruker du rå kyllingfilet som ikke er stekt, må den skjæres i strimler og stekes i wokpannen først og så legges tilside mens du woker grønnsakene

ganske enkelt

Sushi

Utgangspunktet er rå fisk som marineres i lime og sitronsaft. Skjær laks og grønnsaker i strimler på ca

TV2.no

Laks teriyaki

Det bør være igjen en liten rå kjerne. Varm litt olje i en stekepanne. Legg spinaten i en kjele med litt av soyasausblandingen

Varden.no

Krydder og Marinader

Valmuefrø kommer opprinnelig fra middelhavsområdet og Sentral-Asia. De avgir litt røyk under denne prosessen, så hold varmen under kontroll

eksotisk mat

Sushi er rå fisk som i hovedsak finnes i tre varianter. • Nigiri Sushi- laks og uer• Maki torsk, avokado og wasabimajones • Gunkan maki – agurk, lakserogn• Californiamaki laks, agurk og vårløk• Tempuramaki friterte scampi, mango og avokado• Ponzusaus En rask liten ordlisteJapanske ingredienser

Livelaga

Salmon belly

Skinnet skal være sprøtt og kjøttet fremdeles litt rått. Bland soyasaus og ingefær i en bolle og legg laksen i