Så pyntet jeg med litt jordbær og blåbær på toppen. Siden jeg både lagde bløtkake og marsipankake i går, lagde jeg dobbel oppskrift med vaniljekrem på fredagen
Egentlig skal man pynte den med glasur kun på toppen, slik at den ser ut som en Guinness-øl fra siden, men da et vennepar skulle gifte seg for noen år tilbake og ikke ville ha den typiske marsipankaken, foreslo jeg at man kunne jo bare ta hvit glasur på hele, og da ville den passe perfekt som bryllupskake - og plutselig hadde jeg lovet meg bort til å bake en treetasjers bryllupskake
Pynten bør lages dagen i forveien. Så var det bare å plassere all pynten oppå kaka og lage skispor, rette oppå og fiskespor oppover kanten og noen hull etter stavene
Pynten er lurt å lage noen dager i forveien, da tørker marsipanen litt og holder lettere fasongen. Trinn-for-trinn på hvordan du lager en marsipankake finner du her
Det er ein fin og lettvint måte å pynte ei marsipankake på. Marsipankaker kan godt lagast dagenfør festen, men vent med å legge på marsipanloket til sjølve festdagen
Pyntet også med en liten sommerfugl. Jeg laget mikke og minnie dagenfør jeg laget kaken. Jeg har laget en marsipankake med jordbær og kiwi til en liten jente som blir fire år
Jeg har pyntet med lyserosa blomster som jeg har laget av sukkerpasta. Men ei skikkelig marsipankake smaker jo mye bedre, så da prøvde jeg meg på det istedenfor
