Garnityr er enkelt…blancherte bønner og reddiker (delt i fire). Server på varme tallerkener, legg bønner og reddiker i bunn…et par stykker lam på toppen…sånn for eksempel…
- 2 store sjaminjonger, hakket i små terninger- 1/2 løk, finhakket- 2 ss sort bønnedip (enten kan du bruke oppskriften som ligger under "tilbehør" i venstre marg, eller du kan bruke 2 ss delvis puréede sortebønner og en smule dijon sennep