Vi mennesker er heldige som kan rulle oss rundt i så mye deilige grønnsaker og frukter som det vi faktisk har, og det finnes utallige ting man kan lage med kun noen få råvarer
Mos dem sammen med smøret til det blir en jevn potetstappe. Hjemmelaget potetstappe. I år ville jeg forsøke å lage ribbe på en annerledes måte, krydret med asiatiske krydder og utradisjonelt tilbehør
Middelhavsinspirert potetstappe fra Aichas mat (yum. Der vi i Norge kan meske oss i amandinepoteter, mandelpoteter, nypoteter, Beate, Kerrs Pink og hva de nå heter alle disse forskjellige typene i forskjellige fasonger, farger og konsistenser, finner man i Tyrkia…potet
Ha potetstappen på toppen. Deilig, tykt kjøttfyll med et lokk av potetmos på toppen. Deilig, mettende og klassisk middagspai, med en liten knasende maistwist
Potetstappemed parstinakk. Etter vi begynte med Adams matkasse har vi, tro det eller ei, blitt flinkere til å lage mer variert mat de dagene vi ikke spiser Adams (vi har tre dager i uken)
torsk medpotetstappe, revet gulerot og smeltet smør. Rolf og jeg er begge vokst opp med fisk på bordet flere dager i uken, og siden vi er barn av åttitallet, var det lite fænsi mat vi fikk