Saltbakt smaksfest med valnøttvinaigrette (potetsalat). Før servering, blandes fisk og grønnsaker og smakes til med olivenolje, koriander og mer krydder
Foran ser du balsamico løkkompott, så grønnkålen og potetsalaten. Ja, fettet har nesten de samme verdiene som jomfruolivenolje, hva enumettet og flerumettet fett angår
Pisk inn oljen forsiktig, litt etter litt. Denne potetsalaten passer perfekt med grillmat. 1 ts sennep1 ss balsamico kan kjøpes her3 ss svart olivenolje kan kjøpes hersaltpepper1 fedd hvitløkPisk sennepen sammen med eddiken. 1 ts sennep. 1 ss balsamico
Vil du lage din egen potetsalat kan du enkelt gjøre det ved å blande sammen kokte poteter, gresk yoghurt / kesam, litt creme fraiche, dijon sennep, finhakket hvitløk og litt hakket sylteagurk
