Begynn med å lage ramsløksmør og ramsløkolje. Potetsalat med ramsløk. Ramsløkolje. Når oljen blendes lenge skapes varme som bidrar til å gi litt ekstra god smak
Vend dressingen inn i potetsalaten. Stek fisken i en blanding av nøttebrunt smør og olje. Ha potetene over i en bolle og bland inn rødløk, kapers og gressløk
Rør oljen i en tynn stråle mens man rører godt alt sammen. Dette blandes forsiktig i potetsalaten. 1 rødløk, skjært i skiver3-4 vårløk, hakkes1 bunt reddiker, deles i båter1 neve bladpersille, hakkes1 neve kapers med stilkHa alt dette i en dyp salatbolle mens potene er lett lune. 2 ss grov sennep1 ss hvitvinseddiksaften av 1 sitronsalt/pepper1/3 olivenolje2/3solsikkeoljeSennep, hvitvinseddik, sitron, salt og pepper blandes godt. pynt med hele blader av persille og kapers med stilk 8 ny poteter. 1 rødløk. 1 neve kapers med stilk. 1/3 olivenolje. 2/3 solsikkeolje
