Saltbakt smaksfest med valnøttvinaigrette (potetsalat). Smak til med mer sitron, chili og krydder. Tilsett deretter kikerter og chili og kjør blandingen til en jevn masse
LUN POTETSALAT. finakket chili og hvitløk etter smak. Tilsett en klatt smør og/eller olivenolje, finhakket rødløk, litt finstrimlet marinerte tørkede tomatskiver, ferske urter (timian, bladpersille eller Herbes de Provence er knallgodt), og la de få litt mer varme, mens du av og til rister på kjelen med lokk, så alt blander seg fint
For eksempel trenger jeg å variere tilbehøret, det må ikke være bare potetsalatmedrømmedressing. Smør et stort flak med aluminiumsfolie medolje eller en smørklatt