Potetmos til kalkun oppskrifter

Fylt kalkun med tradisjonelt tilbehør

Servèr kalkunen med favorittpotetene dine som for eksempel hasselback, potetmos, eller potetfondant. Gratinert potetmos

Kokkelering

Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Honning- og sitronglaserte laksespyd med brokkoli og fløyelsmyk potetmos. Helstekt kalkun er en nyttårsmiddag jeg har hatt tradisjon for å lage helt siden mannen min fridde til meg på nyttårsaften for noen år siden

josefinesmatgleder

Fløyelsmyk potetmos med gressløk

Denne potetmosen er smakfull, silkemyk og god og et perfekt tilbehørtil kjøtt eller fisk. Kok potetene under lokk til myke når du stikker en kniv eller gaffel i dem (ca

josefinesmatgleder

Hverdagsgryte med pølser av kylling og kalkun ✿

Serveres med ris, potetmos eller pasta. Tilsett pølsebitene. Tilsett kjøttkraft, jeg brukte vann og ett beger "Fond du Chef" fra Knorr

Edel's Mat &Vin

Club Sandwich – Kalkun, bacon, salat og avokado sandwich

Honning- og sitronglaserte laksespyd med brokkoli og fløyelsmyk potetmos. Tilberedkalkunbrystet. Lyst på noe ekstra godt til lunsj

josefinesmatgleder

Honning- og sitronglaserte laksespyd med brokkoli og fløyelsmyk potetmos

Mens laksen stekes, settes brokkolien til koking og potetmosen lages mens brokkolien koker og laksen stekes

josefinesmatgleder

Pølse og potetmos

Potetmosen kan også smakes til med urter, parmesan, hvitløk eller annen snadder. Dersom du har dårlig tid kan du bareKutte potetene i små biterKoke dem møre (om noen koker i stykker gjør dette ingenting, det skal bli mos uansett)Hell av vannetTilsett litt smør og melkRør sammen til ønsket tykkelseSmak til med salt og pepper

Matlidenskap

NYTTÅRSMENY HOVEDRETT: Rosastekt lammelår av villsau med bakt portebellosopp, potetmos, persillerotkrem og rømmesaus.

Nyttårsaften er rett rundt hjørnet, og for de som planlegger nyttårsmenyer har jeg her et godt alternativ tilkalkunen

KulinariskFanatisme -

En hyllest til kalkunen

Fuglen ble servert med honningglaserte grønnsaker, potetmos, sirupskokt bacon og en fløyelsmyk saus som fremkalte primalskrik fra gjestene

Sviddå, jeg & de glade nyterne

Kylling og chorizo- form

Honning- og sitronglaserte laksespyd med brokkoli og fløyelsmyk potetmos. til ca. Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

josefinesmatgleder

Biff Stroganoff av pølser ✿

Serveres med ris, potetmos eller pasta og kokte grønnsaker. Skrell løken, hakk den fint og fres den i smør til den blir gyllen

Edel's Mat &Vin

Ukemeny 14/2016

Aspargesbønner, aspargesbønner med peanut drizzle, avokado, bacon, balsamico, balsamicobakte cherrytomater, biff, bolognese, bolognese-saus, brekkbønner, Club sandwich, croquetter, daim, daim iskake med nøttebunn, daimis, dampet asparges, Ezra's Savoury Mustard Pork Roast, Falafel, falaffel, fisk i folie, fiskepakke, grønnsaker, grønnsakstilbehør, gryte, hjemmelaget is, hjemmelaget iskake, hummus, hvitløksrømmedressing, indrefilet, is, iskake, iskake med nøttebunn, kalkun, karamelisert, karamelisert løk, kålrabistappe, kjøttfri mandag, kjøttgryte, klassisk daim iskake, laks, laks i folie, laks og mascarpone, laksepakke, mascarpone, mascarponelaks, mustard, peanøttsmør, peanut drizzle, peanutbutter, pepperbiff, pitabrød, potetmos, pulled pork kjøtt, salat, sandwich, sennep, slow cooking bolognese saus, slow cooking spaghetti bolognese saus, slow-cooking, spaghetti, spaghetti bolognese, spaghetti og kjøttsaus, svinekjøtt, svinenakke, tilbehør

josefinesmatgleder

Kalkunbryst medley – til fest og hverdags:-)

Kalkunbryst med ovnsbakte rotgrønnsaker, potetmos og hvitvinssaus. Smak til med fløte og smør. Det er den tiden av året hvor kalkun skal serveres…denne store fuglen som veldig ofte ender sine dager som litt for tørr og litt for smakløs

Sviddå, jeg & de glade nyterne