Poteter og hvit saus oppskrift og skinke oppskrifter

Jul med nye smaker!

Jul med nye smaker!

klare med pinnekjøtt, poteterog kålrotpuré. Eller mandelpoteter. hvit pepper og nyrevet muskanøttt. hvordan blir ribben mør og saftig, hvordan få sprø svor og god saus, eller smakfullt ribbefett hvis man foretrekker det
Klin kokos steinbit med tang!

Klin kokos steinbit med tang!

Jeg hadde ikke smakt tang før nå (tror jeg), men jeg har lest mye om hvor sunt det er og hvilken ressurs det er for et land som Norge, der vi i utgangspunktet bare kan dyrke poteter (det var den gangen vi var et lite fattig land uten olje og nesten bare spiste vassgraut)
Livsstilsendring – ikke diett!

Livsstilsendring – ikke diett!

Mos den (som med poteter) og krydre. Stek kjøttet og krydre underveis med hvitløk, oregano og basilikum
Blomkål med ost, skinkesaus og bacondryss

Blomkål med ost, skinkesaus og bacondryss

En god grønn salat smaker godt til denne blomkålretten, mens andre vil ha poteter eller godt brød. Lag hvitsaus ved å smelte smøret, rør inn hvetemelet og spe med melk og matfløte litt etter litt
Den grønne kassa: 30. november, uke 49

Den grønne kassa: 30. november, uke 49

Veganske kjøttkaker med ertepuré, poteterog brun saus. Glutenfri versjon er tilsvarende Originalkassa, men får glutenfri pizzabunn, ost ogskinke, glutenfri makaroni oghvit quinoa istedenfor bulgur
Fluffy bondeomelett

Fluffy bondeomelett

Kok en hvitsaus av smør, mel og melk. Omelett er ”man-tager-hva-man-haver” og denne gangen ble det potet, løk og sopp – fordi det var sesong for både sopp og løk

HISTORIE I HVER BIT

Kålrabi, kål ogpoteter ble dyrket i alle byparker. Fastfood var dog slett ikke vanlig hos den jevne husmor, som selvfølgelig hadde gått husmorskolen og lært om hviteog brune sauser, kjøttkaker og stuet kål

Meny uke 44

Fiskegrateng m laks ogpoteterIs til dessert. Spagetti med kjøttdeig, skinkeog gulerøtter. Vi bruker alltid ha Fredagshandel hvor vi handler for en uke fremover og da tar vi altlid med middag fra lørdag, til og med fredagen uka etter slik at den er klar når vi kommer fra butikken
Vårens vakreste eventyr

Vårens vakreste eventyr

Servere den sammen med røkt skinkeogpoteter. Passer perfekt sammen med fenalår ogpoteter. Aller helst nypoteter, men det er jo litt tidlig å få her hjemme
Lavkarbo ukemeny 38/ 2018

Lavkarbo ukemeny 38/ 2018

Lavkarbo alternativ til fløtegratinerte poteter, oppskrift HER. Blomkål med skinke/baconoghvitsaus, oppskrift HER
Fiskeboller i karri -og løk saus

Fiskeboller i karri -og løk saus

Server med nykokte poteter, fiskeboller, raspet gulrot, karri - ogløksausog sprøstekte baconterninger på toppen
Bacon og makaroniform

Bacon og makaroniform

Bland deretter saus, makaroni og bacon, tilsett eggene og rør godt. Baconet kan erstattes med skinke eller rester fra søndagssteika
Blomkål og bacon gryte.

Blomkål og bacon gryte.

Man ser fort hvor mye veske man trenger, men sausen skal være litt tykkere enn vanlig hvitsaus, siden den skal gratineres i ovnen tilslutt
Skinke- og makaronigrateng (glutenfri)

Skinke- og makaronigrateng (glutenfri)

poteter. Lager du fiskegrateng smaker det godt med litt muskatnøtt i den hvitesausen. Du kan også bruke bogskinke, pølser, fisk osv

LCHF hjelp

Mos den (som med poteter) og krydre. Stek kjøttet og krydre underveis med hvitløk, oregano og basilikum