Alu betyr poteter og faktisk spiser indere poteter nesten daglig. Rør godt og kok i et par minutter slik at tomatene blir knust og alt blandes som en jevn saus
Tøm sausen over potetskivene og la den renne godt ned og dekke alle potetskivene. Hvit saus. Gratinerte poteter er ikke helt det samme som fløtegratinerte poteter
den poteten har så mye smak at en trenger ikke saus eller noe slikt ved siden. Første, og eneste, gang jeg har smakt fylte poteter, var da vi var på besøk hos våre gode venner Alli&Natazha for over to år siden
Ikke nødvendig med saus til denne retten, da potetegratengen er saftig. Har du ikke gratinert fennikel i den berømte potetgratengen tidligere så anbefaler jeg deg å prøve
så servert med små bakte poteter, persillerot, selleri, grønnkål og gulrot. Kylling og, men denne sausen jeg har her gjør seg ikke ved siden av kylling
