kokte moste poteter. Jeg var på et seminar i dag og smakte noe jeg ikke har smak før. Det kommer fra tyskland og kalles for kartoffel dressing og finnes i mange varianter og serveres i hovedsaken til feltsalat
Dette er en vin som ligner poteten. Det hadde den ikke gjort om vinmarken hadde vært dyrket på konvensjonelt vis, og derfor syntes Carussin at nettopp Lia Vi var et passende navn på både vin og vinmark
