Potet og sellerirotmos oppskrifter

Sellerirotmos (lavkarbo)

Sellerirotmos (lavkarbo)

Ertatter potetmos feks i hvit bacalao. Den er veldig god å lage mos av, også i gryter, supper, bakt i ovn, fløtegratinert osv er den nydelig

Sellerirotmos?

Start med å kjære opp selleriroten ogpotetene i mindre biter og sett det til koking i ca. Det er så utrolig hyggelig å sette fokus på norske råvarer, og i dag vil vi dele ennå en oppskrift med sellerirot (også kalt rotselleri eller knottselleri)
Ølmarinert Juleribbe.

Ølmarinert Juleribbe.

Potet- ogsellerirotmos. Potet- og selerirotmos. Om du er trøtt Gilde og tv-kokkenes forslag til ribbe, så kommer den optimale oppskriften her
FARGERIK FISK

FARGERIK FISK

TORSK MED BAKTE GRØNNSAKER OG BAKT POTET- OGSELLERIROTMOS. Vi spiser jo med øynene også, så det er fint å lage middager som ser pene ut eller er fargerike, det smaker nesten bedre bare av det
Mandagens middagstips

Mandagens middagstips

Sellerirot ogpotet har mye til felles og man kan faktisk bytte ut potet med sellerirot i alle retter og fremdeles få et utrolig godt og smakfult resultat,
Biff i bolle..

Biff i bolle..

Potet- ogsellerirotmos. Skrell poteteneog selleriroten og kok de møre i usaltet vann. Da er Matnyttig endelig tilbake fra en lengre pause og vi starter selvfølgelig med et smell
Gryte til påske kanskje ?!

Gryte til påske kanskje ?!

Om du spiser potet er en herlig tykk hjemmelaget potetmos det rette til denne herligheten. Sett gryten på lav varme og dra ut på tur, denne blir bare bedre med litt ekstra tid
Ølmarinert juleribbe.

Ølmarinert juleribbe.

Potet- ogsellerirotmos. Potet- og selerirotmos. Mammas potetpannekaker. Om du er lei av Gilde og tv-kokkenes forslag, så kommer den optimale oppskriften her
Rødvinssmør til sadel

Rødvinssmør til sadel

Det hele ble servert med rødvinsglaserte sjalottløk, sellerirotmos, fløtesaus, ovnsstekte poteter, stekte kantareller og erter

Marokkansk lammegryte

Serveres med poteter, gulrøtter, kålrot, ogsellerirotmos, bland mosen med melk og smør, tiksett salt og pepper etter smak