Polsk gryte oppskrifter

Fingerpoteter

Fingerpoteter

De er ifølge min polske venn KK veldig gode til gryter isteden for poteter. Ingredienser. 1 kg poteter (kokt, avkjølt, most)

Tour de gourmet med bønner og vin.

For eksempel Polske Bratwurst eller noe lignende. Gjett om min forundring, da jeg fant ut at det var en bønnegryte med fårekjøtt, kylling og gåsekjøtt- og det smakte himmelsk sammen med lokal vin
Guttetur i gulasjsuppe-land

Guttetur i gulasjsuppe-land

Men som min polske kamerat Zbigniew understreker. I dag veit eg at gulasjen – både suppe- og gryterett-varianten – er ein ungarsk nasjonalskatt
Bigos

Bigos

Bigos er en slags gryte eller stuing med blant annet kål, polsk surkål (Kapusta kwaszona), kjøtt/ pølser og krydder
Oh lykke nytt Tara Smak i posten i går,

Oh lykke nytt Tara Smak i posten i går,

Og det Polske rugbrødet som sto på samme siden – tar tre dager å lage – jiiiiiiisus. Grovhakk persillen, og dryss over gryten

Polsk gryte

Legg helegrynene i bløt natten over. Skjær kjøttet i terninger og brun dem. Ta dem så opp. Brun løk, kraftben og suppekvast lett

Tour de Gourmet. Cassoulet i Ax 3 Domiaines.

For eksempel Polske Bratwurst eller noe lignende. Gjett om min forundring, da jeg fant ut at det var en bønnegryte med fårekjøtt, kylling og gåsekjøtt- og det smakte himmelsk sammen med lokal vin