Jeg penslet bakepapiret lett med olje, så bunnen ikke skulle sette seg fast. Jeg hadde en hel boks laktosefri cottage cheese fra sverige jeg måtte bruke opp, og da ble pizzabunn og muffins løsningen
Trekk og klapp ut deigen med hendene ut til en avlang pizzabunn, ta på revet ost i midten/mot den ene halvdelen, fold over deigen og press/klyp folden på plass med fingrene som en innbakt pizza, eller med en gaffel som en pirog
NYT som de er, ta med på tur, nyt som pizzabunn, nyt som hamburgerbrød, nyt med pålegg (spesielt avokado er digg ifølge min roomie her på Geilomo) eller nyt med hva du måtte ønske