Tenkte jeg skulle prøve crème fraîche istedenfor tomatsaus på pizzaen. For å balansere det litt lagde jeg noen litt sterke taco-kjøttboller til å ha oppå
Denne porsjonen holder til ca fire italienske runde pizzaer her i huset. Disse tomatsausoppskriftene finnes jo i tusentall, og mange er gode, men denne sverger jeg til
At pizza har tomatsaus betyr jo naturlig nok ikke at pizza er en grønnsak, og det er bare en unnskyldning for å kunne servere dårlig mat til ungene på skolen og likevel møte kravet om en viss prosent grønnsaker på menyen
- Lag tomatsausen fra grunnen av, det smaker så mykje bedre. Vil du ha den sterk så kan du ha chili oppi, med eller uten frø alt ettersom kor sterkt du liker det
Tomatsaus. Freses sammen på sterk varme i stekepanne slik at du får deigen kornete. Min visjon er å gjøre indisk mat like kjent som pasta og pizza, som mange allerede vet
For eksempel noen runder med pizza margherita (pizza, tomatsaus og ost) først. Tomatsaus. Derfor skal du få tre pizzaoppskrifter av meg i dag, slik at du rekker å handle inn ingredienser i god tid
Av og til kan det være greit å servere noe annet enn pizza og taco på fredagen, ikke et vondt ord om fredagspizzaen og ikke om tacoen heller, men av og til
Meksikanske sausen er jeg usikker på hvor var, mente de den kjedelige smakløse tomatsausen. For oss som liker sterk mat, vil denne pizzaen med krydderposen tømt over, havne på medium minus i styrke
tomatsaus eller tomatpure. Jeg gjorde det enkelt med skinke, chorizo, tabasco (elsker sterk mat. Det er selvfølgelig lett å slenge en frossenpizza i ovnen, men jeg pleier å lage en variant som er kjappere, sunnere og diggere
Ingrediensene til tomatsausen blandes og kjøres i hurtigmikser til det blir en glatt masse. Grønnsakene strimles og stekes i olje på sterk varme (i wok)
Jeg har lenge tenkt meg til å prøve grillen som pizzaovn, og i dag ble det endelig gjort. Det var forresten genialt å bruke bakstefjøla til utbaking av pizzaleivene på verandaen
