Pesto oppskrifter

Hjemmelaget pesto

Hjemmelaget pesto

Kjøper du pesto. Thats it, verdens beste og reneste pesto. Denne her er så mye bedre. Den koster litt i innkjøp, men du vet hva du får
Ramsløk pesto med valnøtter og rapsolje

Ramsløk pesto med valnøtter og rapsolje

Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pesto med litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)
Hjemmelaget pesto på 1-2-3

Hjemmelaget pesto på 1-2-3

Hjemmelaget pesto er både enkelt å lage og smaker veldig godt. Pesto passer bra som tilbehør til en rekke retter

Pesto av ugress og urter

Vil du ha pestoen tynnere kan du tilsette mer olje. Pestoen smaker best nylaget, men kan oppbevares et par dage i kjøleskapet,
PESTO med basilikum ♫

PESTO med basilikum ♫

Pesto er en italiensk saus. En av de vanligste variantene, den genovesiske pestoen, består av basilikum, hvitløk, pinjekjerner, olivenolje og like deler av ostene parmesan og pecorino
Pesto stjerne/ krans

Pesto stjerne/ krans

Lagde deilig Pesto stjerne/krans på fredag, under finner dere oppskriften. pesto etter ønske (du kan lage din egen, jeg brukte Pesto alla Genovese for lettvints skyld)

Grønnkål pesto

ingredienser. 85g pinjekjerner, ristet. 85g parmesan (eller vegetarisk alternativ), grovrevet, pluss ekstra for å tjene (valgfritt)
hjemmelaget pesto

hjemmelaget pesto

Gjennom de siste årene har jeg laget veldig mye pesto selv, både på jobb og hjemme, og grunnen til at jeg er så glad i dette enkle og supergode tilbehøret, er at det er lett å lage, det passer til nesten alt og det er kjempegodt
Pesto marinert laks med oppskrift.

Pesto marinert laks med oppskrift.

Pesto marinert laks,ovnsbakte grønnsaker,feta ost og fullkorn pasta. pesto. pesto. Rør inn 3 ss yoghurt i et glass pesto,og legg over fisken
Pesto Brød/snurrer

Pesto Brød/snurrer

Her om dagen lagde jeg pesto snurrer. Pestobrød. Kjevle ut deigen,og smør på pesto (godt med tørket tomat og 
Rød pesto

Rød pesto

Pesto er så enkelt å lage at det er unødvendig å kjøpe ferdig på glass. Dette er en annerledes pesto laget med ristede pinjekjerner og smaksatt med soltørkede tomater og i stedet for italiensk Parmesan, har jeg brukt hvit geitost fra Rallarrosa stølsysteri
Pesto i blender

Pesto i blender

Pesto er en allsidig urtesaus som passer til både kjøtt, fisk, og vegetarretter. For en måned siden la jeg ut oppskrift på hvordan man lager pesto på den mer autentiske måten
Rød Pesto

Rød Pesto

I går laget jeg rød pesto som tilbehør til middag. Ekstra fint å legge pestoen i fine glass og gi vekk i gaver til venner
Vegansk pesto

Vegansk pesto

Det er ingen hemmelighet at hjemmelaget er best – og dette gjelder ihverfall for pesto. Her har jeg brukt paranøtter istedenfor de svindyre pinjekjernene, og næringsgjær istedenfor parmesan i den klassiske pesto genovese
Bavette med pesto

Bavette med pesto

Kok Bavette Barilla al dente i rikelig, saltet vann, og ha i pestoen. Bland basilikum, pinjekjerner, hvitløk og olje i kjøkkenmikseren