eller server brødet til middag i morgen til en herlig Selleri og persillerotsuppe. Spesielt sellerirot og persillerot som har en særegen nøtteaktig og søtlig smak
En velsmakende og varmende suppe for den kalde årstiden. Hvor "hot" du vil ha suppen kan du velge selv ved å tilsette mere varmende krydder, min suppe er ganske moderat, men veldig god
Når grønnsakene er ferdige, smaker du til suppen med salt og pepper. 5 dl kraft fra suppen og lag løksausen. 100 g knollselleri (sellerirot) eller persillerot
Skrell gulrot og persillerot og skjær de opp i mindre biter. Det er tid for supper nå, ihvertfall her i Bergen hvor det har vært noen "sure" regnværsdager hvor det har virkelig bøttet ned med vann fra himmelen