Pepperkakerogpepperkakehus er nesten synonymt med julen for oss. Nå skal vi innrømme at til pepperkakehus, som skal stå og støve ned i en måned, bruker vi ferdigkjøpt deig
Hvert eneste år lagde vi pepperkakerogpepperkakehus hjemme. Gode minner om montering, litt ukvemsord fra pappa (som alltid brant seg på knekk), smaken av nystekte pepperkakerog – ikke minst – den gode deigen
tar han først en stekegryte og en kilo margarin. Siden jeg var liten har jeg vært veldig opptatt av at jeg må ha pepperkakehus for å komme i julestemning
Denne oppskriften fungerer iallefall godt hos oss og deigen er enkel å lage, god å kjevle og akkurat passe stor til et ikke altfor stort pepperkakehus samt en boks med hjerter eller menner eller griser eller stjerner eller hva man nå måtte ønske å stikke ut en førjulsettermiddag sammen med barna
Lager du store ting, som for eksempel tak og vegger til pepperkakehus, er det lurt å la det ligge i ro på stekebrettet i to minutter når det er ferdigstekt, før du forsiktig legger det over på en bakerist
Denne oppskriften fungerer iallefall godt hos oss og deigen er enkel å lage, god å kjevle og akkurat passe stor til et ikke altfor stort pepperkakehus samt en boks med hjerter eller menner eller griser eller stjerner eller hva man nå måtte ønske å stikke ut en førjulsettermiddag sammen med barna
Sikt krydder, bakepulver og mel, rør det sammen til en deig og la det stå avkjølt over natten. I går pyntet vi pepperkakehus - kjøpte bare ferdig plater
