Marengskake med karamell og peanøtter. Bland kjeksen og peanøttene forsiktig inn i marengsen. Putt kjeks og peanøtter i en pose og knus dem med en kjevle til det ser ut som sand
Tingen med Snickerskake (eller ritzkake eller peanøttkake om du vil) er at oppskriftene er ganske like og en ting som alle har tilfelles er at bunnen er en marengs med ritzkjeks og peanøtter
salte peanøtter. eggehviter, tilsett sukker litt etter litt og pisk til en fast marengs. Det mest supre med denne kaken i tillegg til at den er god- er at den kan lages et par dager før
Jevn den ut med en slikkepott- og strø over peanøtter. med Marengs og vaniljekrem. Klart jeg ville- dette er en kake mest for de med voksen gane, men vi var en del av oss også
Det som gjorde denne kaken annerledes enn andre sjokoladekaker er at den inneholder et tynt lag daddelpure med peanøttsmak toppet med silkemyk sjokoladeganache
Strø over peanøttene. Pisk eggehviter og sukker til marengs. Har lenge tenkt at jeg skulle bake denne kaken som ble kåret til den beste ostekaken under Hele Norge Baker, det var Anne Kats kake så all honnør til henne
