Pastinakk og selleri purre oppskrifter

Lagre frø og teste spiringsevnen

Lagre frø og teste spiringsevnen

Pastinakk. Selleri. Purre. Noen ganger kommer det ikke noe, andre ganger bare litt og noen ganger masse. Så i dag når jeg poppet innom Gardeners World sin hjemmeside og fant en oppskrift som lar en teste om frøene fortsatt er spiredyktig ble jeg veldig glad
Dypfrysing av grønnsaker

Dypfrysing av grønnsaker

Supperøtter kan være Knollselleri, kålrot, gulrot neper, persillerot eller pastinakk som deles i tykke skiver eller staver
GRØNNSAKSSUPPE

GRØNNSAKSSUPPE

Lager du suppen etter oppskriften har du nok mat til to store og to små. - Skrell og del opp grønnsakene
Ubedragerisk fisk

Ubedragerisk fisk

Til og med Jamie Olivers matsminkere må gi opp i blant – eller jeg tipper det, siden noen pene, ubehandlede råvarer erstatter det ferdige produktet

Grønnsakssuppe

basilikumbladene, pinjekjerner og hvitløk i en hurtigmikser og kjør til en. Vask og rens grønnsaker og poteter og skjær dem i små terninger

Høstsuppe

1 persillerot ev 1 pastinakk. 2 skiver sellerirot. 1 liten purre. 2 stilker selleri. Denne suppen kan du lage ute over et bål

Duefrikassé

Rens, skrell og skjær gulrøtter, pastinakkogselleri i biter. Skyll purrenog skjær den i fine ringer

Pepperrotkjøtt

Kok opp vannet og hell over så mye at det dekker kjøttet. Tilsett saltet, kok opp og skum godt. Legg i de rensede grønnsakene, som gjerne kan være mange, og la dem koke til de er ganske møre, men ennå faste