Biffstrimler med pastinakk- og potetpuré Skjær pastinakkog potet i terninger. Neste gang du vil lage en mos eller puré, anbefaler jeg å prøve ut pastinakkMarte Hopstad
RØDVINSMARINERT RÅDYRSTEK MED BROCCOLIPURÉ, GLASERTE GULRØTTER OG POTETBOLLER *Gulrot- ogpastinakkpuré. Det ble et deilig måltid med mørt og saftig kjøtt. Bland alt til marinaden og ha den og kjøttet i en plastpose som lukkes helt tett Torilds mat
Marinert indrefilet av okse, servert med soppsaus, potetpure, smørdampa asparges og gulrøtter, samt en smakfull pastinakkpure. Skrell og kok pastinakkene møre, deretter moser du dem sammen med meierismør, litt fløte og smaker til med salt og pepper annekariin -
Grillede lammeculotter med potet- og fenikkelpuré, ovnsbakt pastinakk, stekte kantareller og rødvinssjy Ideelt sett kan du koke dem hver for seg, kjøre fenikkelen med stavmikser og presse potetpureen med en potetpresse og blande dem etterpå Rett i panna
Høstens lammeskank Jeg serverte skanken med gulløye potetpurè, frest pastinakk, gulrot og sopp. Det er høst og lammesesongen er endelig i gang Matforelskelse
Test: Hellstrøms Cocotte med lam Spennende med pastinakkog potetpurè. Pastinakk er en kjempegod grønnsak som er ganske lett å finne her i hjemlandet nå Ungkarskokken
Uke 23Pastinakk couscous salat, salma laks og baconsurrede dadler. Tikka Misala med salat + ris m ed grønnsaker og nanbrød Nina Bakke