Da jeg var barn husker jeg at pappa spiste cottage cheese, og jeg kunne ikke forståhvorfor. Selv om jeg er veldig glad i kake og sjokolade er ikke det her noen stor greie for meg kjenner jeg
Dagens tre barn og meg sjølv blei mett, og resten satt kjølig klar til morradagens lunsj ☆☆☆. Dei lika godt forskjelligepastasalata, så då var det berre å hive sammen ein
Blant teoriene er at jeg bruker grillet kylling kjøpt i butikk fremfor stekt kyllingbrystfilet. Siden oppskriften nå er delt, oppfordrer jeg alle som har undret seg over kyllingsalaten min om å prøve selv
Pastasalaten er dynket med den fantastiske olivenoljen «Fruitè Vert Castelines» fra Gourmeten. Jeg selv foretrekker å steke med fettranden på da dette gir ekstra god smak, og heller skjære den bort i etterkant
Denne uka vil jeg dele denne deilige pastasalaten med avocado, tomat og skinke. Jeg skal selvfølgelig være ærlig å si at vi i familien har ulik favorittmat, og at vi ikke alltid er enige om hva vi syns er best, men jeg vet i alle fall at barna mine spiser variert, sunt og mat laget fra bunnen av og det er viktig for meg
