Tilsett bacon og skinke når fløteblandingen har tyknet litt. Ta ut av ovnen og avkjøles litt. eks fullkornspasta eller philadelfiaostpasta (lavkarbovariant)
Jeg hadde igjen rester av søndagens skinkestek, som jeg puttet i en pastagrateng. Kok pasta (jeg brukte farfalle, men alle typer kan selvfølgelig brukes) al'dente etter
Kok pastai en gryte for seg selv. Skinkeboksibiter er sikkert også greit å bruke. Noen ganger står man uten middagsplaner, med en skokk sultne unger rundt beina
Når vannet kokte, hadde jeg først oppipastaen og blomkålen. Inniovnentil osten blir gylden. Først lurte de meg til å få lyst på skinkegrateng, via en oppskrift på ukesavisensin
Det går mye ris hos oss, og jeg vil tro at det går mer ris enn pasta. Stekt ris med skinke og egg. Jeg serverte de slik de, men du kan enkelt strø på litt ost og grille de noen minutteriovnen om du ønsker det
Lunsj består av en skive grovt brød eller lavkarbo brød, masse salat og grønnsaker, gjerne en halv avokado, noen skiverskinke, kylling, reker eller fisk og litt fransk dressing som jeg lager selv
Mens pastaen kokte, skjærte jeg opp grønnsakene og bogskinken. Jeg hadde så litt smør, skinke, paprika, løken, gulrøttene og purren i en kjele, og freste dette lett
Ravioli med kremet pastasaus laget på parmesan og urter, toppet med sprøstekt serrano. Du steker speskinke på et brett iovnensamtidig som du raskt rører sammen en fløtesaus med revet parmesan og urter
Man skulle tro at Italia er et vanskelig sted å være når man ikkespiserpasta og pizza, ikke sant. Spekeskinker, oster, rent kjøtt eller fisk med grillede grønnsaker finnes overalt