Vi har hatt svinekoteletter sammen med nykokt ris og frisk salat, kremet pasta eller med baktpotet. Under finner du en oppskrift på fylte svinekoteletter med BlåCastello som stekes ferdig i ovnen sammen nypoteter, pærebåter og frisk timian
Fylte koteletter med BlåCastello i ovn med pærer og frisk timian. Jeg har vokst opp med å drikke soya- eller rismelk hver dag til frokost, og kokosmelk var mye brukt i matlaging
Som tilbehør valgte jeg brokkoli ogpasta. Og når det gjelder ost, så brukte jeg en litt ukjent type jeg fant på tilbud, men BlåCastello vil også fungere veldig bra
Tortellini med BlåCastelloogvalnøtterPasta med tre ulike fyll. Vi lager hjemmelaget pasta til forrett, til hovedrett blir det Saltimbocca med gratinert squash og tomat- og mozarellasalat og så avslutter vi med tiramisu
Hell vannet av pastaenog hell sausen oppi kjelen med pastaen. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Smelt smøret i en liten kjele og rør inn osten til den har smeltet
Begynner med kjøttdeig, så et lag Lazagne pasta plater, så hvitsaus, så kjøttdeig osv. Ok, grunnlaget er en helt vanlig hjemmelaget Lazagne, som jeg ganske enkelt gratinerte med Jarlsberg, BlåCastelloog paneringsbrød
Her kan du lage sauser i alle varianter, kast det over litt pasta, og gi det et navn. Jeg kryddrer samtidig dette med Herbs de Provence, og litt salt og pepper
Mannen likte fyllet med pinjekjerner og basilikum best, mens min favoritt var blåmuggostfyllet (så må det også nevnes at det bare er meg som liker blåmuggost i familien)
