legg pastaen i en dyp bolle og hell over fløtesausenmed laksen. Sammen med rød fisk, scampiog litt fløte (bruk soya ved allergi), så blir dette et festmåltid i hverdagen
Utenom ris kan retten fint serveres medpasta, couscous eller godt brød til. Scampiog blåskjell svømmende i en kremete og smaksrik saus, her servert med ris og brokkoli
Man trenger ikke savne verken ris, pasta eller potet. Scampimed kokosmelk, krydder og grønnsaker. I tillegg er maten jeg spiser sunn og næringsrik, som er mer enn man kan si om en brødskive med ost
Kok opp vann til pastaog vann til asparges. En halv pakke O&CO’s trøffelpasta. Skrell og rensk scampieneog vend dem i chilioljen, settes i kjøleskapet fram til de skal stekes
Sil sausen, tilsett fløteog la den koke videre på svak varme. Det er første gang jeg lager mat med helt ferske, rå scampiog jeg har til nå heller aldri laget pastamed sjømat
Stek rødløk og asparges. Kok pasta som anvist på pakning. Mariner scampi i minst 30 min. Stek scampi i ca 5 min i pannen og deretter tilsett fløtenog la det koke opp
Til hverdags kan det fint byttes ut medscampi eller reker. Vi komponerte en pastarettmed kremet fløtesaus, hvitløk og friske tomater som vi spiste sammen med tagliatelle