Har i scampien, og la den frese i steikepanna eitt minutts tid. Men eg husker dessverre også konsistensen på blåskjellet, ein munnfull som berre vaks i for kvar tugge
Utenom ris kan retten fint serveres medpasta, couscous eller godt brød til. Scampiogblåskjell svømmende i en kremete og smaksrik saus, her servert med ris og brokkoli
Legg pasta i en skål, hell over sausen med reker og tilsett blåskjellene. Her er en herlig pastaoppskrift som får en til å drømme seg bort til en liten havneby i middelhavet
Tukulu Chenin Blanc Fairtrade er lys gyllen med grønnskjær, og har en duft med preg av pære, gult eple, sitrus og blomster, samt et hint av grønne urter
