Selv er jeg en stor tilhenger – det finnes jo så mange varianter, og man kan gjøre så mye godt og forskjellig med dem, og tilberedningen er stort sett både rask og enkel, og resultatet er som oftest intenst tilfredsstillende å spise
Pastaretter. Ha over på en tallerken og topp med saus. La sausen småkoke mens du koker pastaen. Rør i en klatt smør i pastaen når du har helt av vannet
Bland pastamedostesaus og noen av de reserverte vann, for å løsne. I mellomtiden, helle en kjele med kokende vann over spinat i et dørslag for å wilt, deretter presse ut alt vannet
Grønnsakspastamed deilig ostesaus likes av hele familien. Hvis du har små barn som foretrekker å spise med skje, kan du kutte pastaen i små biter før koking
