Pasta med kylling og asparges i fløte oppskrifter

Hvorfor blir jeg ikke mett? (lavkarbo soppsuppe)

Hvorfor blir jeg ikke mett? (lavkarbo soppsuppe)

Jeg har litt lite forskning her, men jeg mener at BBC for noen år tilbake viste en serie på TV om mat der tre personer fikk forskjellige varianter av pasta - kyllingpasta, fløtepasta og grønnsakspasta
Lavkarbo i alle skap – hvordan starte?

Lavkarbo i alle skap – hvordan starte?

Alt av mel, pasta, ris, bønner, linser etc måtte ut. Ellers har jeg lett rundt på nettet etter gode oppskrifter, kjøpt bøker om lavkarbo og eksperimentert en del på kjøkkenet med egne retter
Kyllinglår med kremet pasta

Kyllinglår med kremet pasta

Og til slutt hadde jeg i fløten. Så var det bare å ta kyllingen og brødet ut av ovnen og så blande sausen med pastaen
Kull og pasta

Kull og pasta

Jeg har severt med asparges i skåla og, det fungerte det og.  Men om du er som meg så tar du en håndfullog regner med at det er riktig
Ovnbakt kyllingfilet med røsti og appelsinsaus

Ovnbakt kyllingfilet med røsti og appelsinsaus

Det blir veldig ofte ovnsbakte poteter og grønnsaker, ris eller pasta. Server kylling og røsti sammen med appelsinsausen og friske grønnsaker, gjerne asparges eller raskt forvellede sukkererter eller aspargesbønner

Kyllingfilet i form

4 kyllingfileter saltes og pepres godt, stekes i smør i stekepanna så den får en fin brunfarge, ha filetene i en smurt ildfast form, ha over 1 skive røkt skinke, og 1 skive med jarlsbergost, bruk den som er ferdig skjært opp. 8 friske grønne asparges has på toppen av kyllingen, skinken og ostenLag saus av. 4 sjalottenløk hakkesSmelt 3 ss smør i en kjele, og ha i løken, la den surre seg blankTilsett 1/2 fl eplemost, kok inn sammen med løkenTilsett 2 dll fløte, kok oppTilsett salt og pepper etter smakHa sausen over kyllingfiletene, og sett formen midt i stekeovnen på 200 gr, stek i ca 20-25 minutterSlå sausen over fileten under hele steketiden. Server med ris/poteter/pasta, og kokt brokkoli, eller en salat, eller server det man ønsker til- 4 kyllingfileter. 1 skive røkt skinke. 1 skive med. 8 friske grønne asparges