Ravioli medkremetpastasaus laget på parmesanog urter, toppet med sprøstekt serrano. Foruten om kort koketid har slik fersk pasta halvparten av karbohydratene til tørr pasta
Pasta Carbonara. Tilsett sopp, smak til med salt og pepper, og server med ekstra revet parmesan. Nå står noen lange måneder med kulde og mørke oss i vente