Servert på en stoor seng av pastamed korianderpesto. Kok pasta etter anvisning på pakken. Varm en stekepanne på medium/høy varme med olje, hvitløk og ingefær
Kok pasta al dente i saltvann med en liten dråpe olje. Med en sertifisert oppskrift. Dersom du kunne velge, ville du da kjøpe økologiske, villfangete, eller sertifiserte kongereker
Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Pastasalaten kan gjerne serveres med godt brød, ett dryss friske urter og en lime båt
Jeg bruker lavkarbo pasta, CarboNADA, som du kan lese mer om her. Kjært barn har mange navn, kjempereker, tigerreker, kongereker - blir også blir kalt scampi