Mens retten grilles ferdig, koker pastaen på sidebrenneren. bladpersille, løk (ikke fra hagen), rosmarin, en gul rund squash, salvie estragon og tomater
Alt av mel, pasta, ris, bønner, linser etc måtte ut. Fisken smaker best når den kommer fra fiskedisken, hvis du ikke fisker den selv da Ved å alltid ha kjøtt, kraft, kylling eller fisk i fryseren og grønnsaker i kjøpeskapet er det lettere å planlegge middagen
Kalvekarbonader med parmesan, fullkornspasta og grønnsaker. Som tilbehør stekte jeg opp litt ulike grønnsaker - gulrot, løk, paprika, sukkererterDette ble deretter blandet sammen med kokt fullkornspasta
Som tilbehør passer det bra å spise kyllingfileten sammen med litt risotto eller pasta. Opprinnelig skal det være kalvekjøtt fylt med salvie, surret i spekeskinke
Kremet pasta med kylling, bacon og salvie. Litt av kokevannet fra pastaen, evt. Når baconet er sprøtt, skrur du opp varmen og tilsetter kyllingen sammen med salvie, sjalottløk, hvitløk og squash (se tips)
Hos oss skal den blant annet prøves i disse - balsamicopotetene -, til grillede grønnsaker, i dip, på pasta, kylling, fisk, gazpacho, ristet brød og i kryddersmør
Basilikum brukes bl a til kalv, kylling og annet lyst kjøtt, grønsak retter og pasta retter. Det er mest smak i de ferske baldene Den egner seg best til tomat, potet, pizza og pastaretter
Riktignok er det ikke akkurat pasta, men kutter man squashen i spaghettitynne strimler, og gir det ett oppkok i et par minutter, og så vender den i olje og hvitløk og drysser revet parmesan over, så er man ikke langt unna
