Server med en frisk salat. Strø over skinke. Ha osteblandingen i den ferdigkokte pastaenog rør godt. Visp sammen eggeplommer, melk ogostog ha det i en tett beholder
Bland inn ertene, skinke eller bacon, krydre med pepper og salt, hakk frisk basilikum og dryss oppå. Rask og kjekk pastamiddag, basert på vanlige råvarer fra butikken, men byttet ut med melke/gluten/soyafrie varianter der det trengs
Spaghetti Carbonara. Skjær halvparten av skinken i strimlerKok pasta etter anvisning på pakken og hell av kokevannetSmelt smør i en gryte og tilsett fløten og den strimlede skinkenBland godt og rør til det nærmer seg kokepunktet - tilsett parmesanBland den kokte pastaenmed sausenServer pastaen toppet med resten av skinken, raspet ostog godt med kvernet pepper
Ole M spiste pastacarbonaraog jeg Fetuccini Mama Leon kr. Pizza Carbonara. Hotellet har et stort og innbydende bassengområde med barnebasseng, gratis solstoler, parasoller og poolbar
Visp eggeplomme sammen med fløte og sennep. Syns du det blir veldig mektig med så mye ost i maten (som spesielt min samboer syns), så er det godt med en frisk salat ved siden
Noen ville ha pastacarbonara, jeg ville ha noe med champignoner og Mini ville bagetti. Du kan vente med å lage sausen til du har lagt pastaen til koking