Pannekaker grov rug oppskrifter

VAFLER TIL PANNEKAKER

Ifølge wikipedia er vaffel et «bakverk» med liknende basis som pannekaker, hvor de vanligste ingrediensene er hvetemel, melk, egg, sukker og smeltet fett
Lunsj-lapper

Lunsj-lapper

I dag er det lunsj-lapper eller havrelapper – eller små pannekaker – for kjært barn har jo mange navn
Kuvertbrød på 1-2-3

Kuvertbrød på 1-2-3

I programmet lager han et bakverk med kun hvetemel, jeg har prøvd med forskjellige typer grovmel og det fungerer helt fint
Grove pannekaker

Grove pannekaker

Grovepannekaker er gode og saftige. Hvis du spør et vilkårlig utvalg av unger hva de vil ha til middag, så tør jeg påstå at en stor andel av disse vil svare pannekaker

Grove pannekaker

Man kan bruke ulike typer grovt mel som feks rug men ha alltid vanlig hvetemel i røren for denne vil få røren til å henge mer sammen
Grove vafler

Grove vafler

Kanskje litt kjedelig for voksne, men ungene elsker det, og det er jo minst like spenstig som pannekaker

Grove pannekakeruller

La røren svelle i 15 minutter, før du begynner å steke pannekaker. 1 dl sammalt rug, grov. 1. Bland mel og salt og rør inn rundt halvparten av melken
Surdeig

Surdeig

Hvis du samler den opp i en beholder i kjøleskapet kan du bruke den som grunnlag for pannekaker eller vafler