Panering av fisk uten hvetemel oppskrifter

Panert laks med remulade

Panert laks med remulade

Som ytterligere tilbehør kan du ha kokt brokkoli, søtpotetstaver eller ris til, vi hadde sistnevnte sammen med litt frisk salat
Panert
tosk

Panert tosk

Det du trenger for å panere fisk er paneringsmel(man finner glutenfri på mange dagligvarebutikker), men man kan også bruke cornflakes, knust baconsvor eller rett og slett tørke brød eller knekkebrød som man knuser selv

Panert tosk med grønnsakssymfoni

Etter rundt et kvarters kaving for å komme opp igjen, var både jeg og fisken opp fra gulvet. Og så skrelte jeg litt skall av eple og danderte, og gulleroten brukte jeg den store “blyantkvesseren” på
Hvordan få barn til å spise mer fisk

Hvordan få barn til å spise mer fisk

Mini fikk fiskepinnene servert med makaroni (selvfølgelig, favoritten) og hvit saus. Skjær fisken i mindre stykker, dypp i egg først, deretter vend i melet

Smak for Alle og Fisk på Menyen !

Fisk er jo min favorittmiddag så det blir det ofte. Jeg savnet kanskje litt mer økologisk mat og enda mer å kjøpe, men fikk da shoppa litt
Sunn ukemeny

Sunn ukemeny

Alle liker vafler - hvorfor ikke lage en PIZZAVAFFEL-variant til middag på torsdag. Onsdag er det på tide med litt fisk - jeg foreslår LAKS PANERT MED GRESSKARFRØ
Gjør fisken saftig og sprø

Gjør fisken saftig og sprø

Om du lurer på hvordan du kan få noen til å elske fisk, så er svaret panering. Det er hovedgrunnen til at jeg heller bruker meltyper laget av mandler, sesamfrø og havre fremfor den noe fattige hveten
Valmuepanert laks

Valmuepanert laks

I mellom julebordslagene kan det være godt med en fiskemiddag eller to, og laks er blant våre favoritter
Torsk på nye veier

Torsk på nye veier

Særlig viss man havner i diskusjon med mennesker, som har fått det for seg at de ikke liker fisk og særlig ikke kokt torsk
«Fish & ships» av rødspette med remulade

«Fish & ships» av rødspette med remulade

Jeg var med på å sette ut garn utenfor Larkollen hvor vi var veldig heldige å få mye fisk. Ordentlig fish & ships av store fiskebiter med skikkelig sprøstekt skorpe er bare helt himmelsk
Syltet rødløk

Syltet rødløk

Ta på tett lokk og sett glasset opp ned til avkjøling. Dette passer utmerket til fisk, spesielt panert fisk
Tortilla med laks.

Tortilla med laks.

Dette er maten for en hverdag med masser av stress og kjøring av barn hitt og ditt og møte i hundeklubben