Blomkål kan brukes til så mangt, den kan dampes, stekes, moses, friteresogspises rå. Skjær i den stivpiskedeeggehviteni den sausen og hell over iformen
Ettersom jeg ønsker at vi skal spise mer grønnsaker så har jeg i denne oppskriften laget blomkålsaus istedet for vanlighvit saus, oggrønnsakspølseristedet for skinke
Kjør til alt er godt blandet ogmost, men maisen kan godt være litt grov. Du kan også servere det som middag med litttilbehør som feks stekte grønnsaker
La avkjøles littogmos med en gaffel eller potetmoser jeg har brukt på bildet under. Gnocchi er laget av kokte poteter, mel og eggeplomme og er en gammel Italiensk rett