At mange opplever å gå ned i vekt på en glutenfri diett uten å ha cøliaki kan for eksempel være at man kutter ut en del typiske glutenprodukter som for eksempel kaker, brød og pasta
Er du ikke glad i grapefruit kan du godt bruke appelsin, eple eller pæreog tilhørende juice. Kaken er vegansk (uten egg og melk), glutenfriog uten hvitt sukker
