Disse kjeksene ble til en kveld etter at jeg hadde vært på judo-trening med jentene. Disse kjeksene eller cookies som de sikkert heter på godt populær-norsk, ble faktisk veldig gode
Jeg lagde kjeksene ganske store og tykke, da blir de sprø utenpå og myke inni. Legg dem på en bakepapirkledd stekeplate og stek dem etter bruksanvisningen på pakken
- Avkjøles på rist og nytes gjerne sammen med en deilig kopp kaffe. Legg på noen sjokoladebiter. I går fikk jeg testet ut hvordan det er å bake med matcha
Kjeksene lå der uskyldig på fatet sitt. Disse kjeksene var slue. Del den med verden, da. Bruk en toppet spiseskje (for store kjeks) eller en toppet teskje (for mindre kjeks) og fordel deigen i klumper utover på et bakebrett
Sprø utenpå, saftige og myke inni og krydret med deilige store sjokoladebiter. Kan skikkelig kjeks noensinne bli i nærheten av like kult som å ta med nybakte boller eller saftige kaker på jobb, møter og selskap
Disse ble sprø og gode på utsiden, samtidig som de er myke og seige innvendig. Jeg synes det er deilig å sette på rolig musikk og tralle i vei mens jeg lager noe på kjøkkenet
Jeg satt brettet medkjekspå den rilla i ovnen som er mellom midten og toppen. Når man får lyst påkjeks en mandagskveld er det greit å ha en oppskrift uten for mye sukker og fint mel
Sprø på utsiden og akkurat passe myke inni. Disse blir med oss på håndballturnering i morgen. Noen ganger får jeg bare sprø innfall og når de sprø innfallene blir bra havner de her på bloggen
Oppskriften fant jeg på den fine bloggen til sprudlendesunn. Jeg laget mine ekstra søte medsjokoladebiter, men du kan også lage dem med andre nøtter, rosiner etc og ha f
