Legg potet og lakseskiver på fatet, krydre med dill, legg eple/løksalaten oppå laksen. En deilig lunsj, enkel og grei forrett eller en god kveldsrett en dag du har servert en lettvint middag
Jeg synes det er mye arbeid med å lage butterdeig fra grunnen av, så de få gangene jeg serverer noe med butterdeig lar jeg meg friste til å gjøre det på den lettvinte måten
Del tomatene i to eller fire, legg de i en skål med god olivenolje, en "dæsj" balsamicoeddik, ett finhakket hvitløksfedd, finhakket basilikum, salt, pepper og finhakket persille, rør om og la det stå på kjøkkenbenken en stund
