La muffinsene avkjøles på rist. Mai muffinsmed sjokolade & peanøtt glasur. Glasuren er så god i seg selv at den står i fare for å bli slikket av selve muffinsen
- Finn frem en oppskrift påglasur eller krem som du er glad i og pynt kaken/muffinsenmed denne. Av og til er det greit å kunne slenge sammen en kake raskt
Du kan selv velge om du vil ha glasurpå eller ikke. Og du, husk å smak påmuffinsrøren. Jeg har hatt min første natt i ny leilighet og i løpet av dagen håper jeg å litt orden på alle sakene mine
Disse er så gode, du behøver ikke en gang ha glasurpå for de smaker så godt i seg selv. Bare pass på at du ikke rører for mye for da blir kremen for tykk og umulig å jobbe med
På denne måten får du knadd deigen utover til en runding uten at det sitter fast overalt. Og når det i tillegg er sunt og godt for kroppen, så er det ikke noe å lure på engang
Her kommer en litt forsinket ukemeny med forslag på mye sunt og godt å spise gjennom uka. alkoholfritt, avokado, bacon, Blåbær, blåbærsmoothie, blomkål, BLT, brød uten elting, brødsmuler, champignon, Club sandwich, eltefritt brød, eltefritt havrebrød, enkelt brød, fiksemiddag for liten og stor, fisk, fiskegrateng, fiskegrateng med torsk og blomkål, fiskegrateng uten pasta, fiskemiddag, gulrotkake, gulrotkakemuffins, gulrotkakemuffinsmedostekremglasur, havre, havrebrød, hjemmebakt brød, hjemmelaget thai suppe, kalkunbryst, kalkunfilet, kjøttgryte, kjøttgryte med munkholm, kokkosmelk, kylling, kyllingfilet, mini gulrøtter, mini gulrotkake, muffins, munkholm, ostekrem, ostesaus, pai med søtpotet, pai med søtpotetbunn, pai med spinat, rødløk, ristet brød, salat, sandwich, søndagsmiddag, søtpotet, søtpotetpai, slow cooker, smoothie, smoothie med blåbær, smoothie med kokkosmelk, spinat, suppe, thai, Thai mat, thai suppe med kokkosmelk, thai-suppe, thaisuppe med kokkosmelk og kylling, Tom kha gai, tom kha kai, torsk
Glutenfrie osterundstykker til salt og søtt pålegg(gf). Hjemmelaget snickerspålegguten sukker(gf,v). Du finner også disse oppskriftsamlingene under headeren på bloggen
Så ta en skikkelig dag på kjøkkenet å lag cupcakes til venner og kjente. Det holder med halv oppskrift tilmuffinsoppskriften over, ellers blir det mye glasur igjen
Avkjøl litt før du har påglasuren. - Bruk pepperkakeformer til å stikke ut hjertefigurer av frukt - Lag et hjerte av sjokoladesirup på kaffen - Topp kakaoen med et hjerte av krem - Gjør eggene mer fristende og koselige i hjerteformer Håper du fant noe som frister og at både dagen i dag og morgendagen blir fylt med kjærlighet og glede
Kremen kan spises alene som en slags sjokoladekrem, eller du kan bruke den som sjokoladepåleggtil for eksempel pannekaker eller rundstykker, du kan bruke den som glasurtil kaker og muffins, eller du kan gjøre slik jeg har gjort, servere den med frukt som en sjokoladedipp
