Søtpotet går fint sammen med mange forskjellige smaker. Her har den blitt ovnsbakt, og har fått følge av en spicy hummus laget av cashewnøtter, og en smakfull linserøre med spinat
Den inneholder flere antioksydanter enn gulrot og masse kostfiber, som regulerer kolesterolnivået. Søtpoteter er supersunne, inneholder masse betakaroten, et næringsstoff som både er en antioksidant og omdannes til vitamin A
Jeg synes søtpoteter smaker aller best når de er skikkelig møre, men det er smak og behag. gulrot, rødbete, gulbete, chioggiabete, pastinakk, sellerirot, kålrot/kålrabi, pepperrot
Her bruker du grønnsakene du vil, jeg valgte en spennende blanding av purreløk, gulrot og søtpotet. Med vilje, valgte jeg tørket rosmarin, for jeg ville ha sprøheten den gir skinnet
I dag skal du få oppskriften på en nydelig kyllingrett laget med gode råvarer. Kyllingen stekes i ovnen sammen med mettende grønnsaker og masse god smak
Her kommer jeg med et forslag til en sunn ukemeny. Skjær gulrot, kålrabi og rødløk i biter. Idag, på vår kjøttfrie mandag, passer det perfekt med lompe enchiladas med kikerter
Server med wokede eller ovnsbakte grønnsaker. Lav-FODMAP-oppskriftene er merket med (F). Deretter blander jeg inn kokosmelk med karripulver, og til slutt putter jeg fisken oppi for å trekke i tre minutter
