I går serverte vi kylling her hjemme til søndagsmiddag da vi fikk gjester. Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Trenger du mer tilbehør enn det du har sendt med i ovnen kan du ordne det mens fileten er inne, Jeg surrer lit gulerot og kålrabi i panna og har stekte potetbåter denne gangen, men det kunne like gjerne vært rotmos, parmesanpotet eller balsamicopotet
En utrolig enkel, men rask og god oppskrift på ovnsbaktepotetbåter. Litt fransk-inspirerte urter gir disse en god og leken smak, som gjør at de passer til det meste
Ovnsbakte grønnsaker er noe av det beste jeg vet og noe som det går mye av her i huset. La potetbåtene få litt ferie og prøv deg heller på andre ovnsbakte grønnsaker
Jeg serverte torsken med ovnsstekte potetbåter, salat og en frisk limedressing. Torsken blir veldig saftig av å bli tilberedt på denne måten, og den tar til seg både salt og smak fra spekeskinken
Som tilbehør har jeg valgt ovnsbakte grønnsaker, en god soppsaus og kokte poteter, men potetmos, stekte potetbåter eller søtpotetmos smaker godt til entrecote, og en rødvinsaus eller en sherrysaus er også nydelig
det smaker himmelsk med potetbåter dyppet i aioli. De ønsket svar på noen spørsmål om brokkoli, og oppskrifter på hverdagsmiddag med kokt brokkoli til nettside og sosiale medier
