Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
Trukket torsk over spinat med krydret ovnsbakttomat,. Ovnsbakt, krydret tomat (Oppskrift her). man trekker den, så oppskriften her er på trukket torskmed gode, enkle tilbehør
Den finnes også i andre varianter med chili, tomat og chorizo. Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Hell av vannet og legg de sammen med resten av grønnsakene og fisken i en smurt, ildfast form. Her serverte jeg fisk og grønnsaker sammen med noen blader salat, fløtesaus og urtebaguetter
Retten ble i tillegg servert med potetmos og ovnsbaktecherrytomater og smakte nydelig. I dette tilfellet brukte jeg en tomatpesto jeg hadde kjøpt i Italia
Kok opp vann, og kok grønnsakene, med unntak av tomatene, i to minutter. Hell av vannet, og legg grønnsakene og cherrytomatene over i en smurt ildfast form
Den nydelige fisken passer utrolig godt til det salte soyasmøret medtomater og reker ♪♫. Del tomat i to, ta ut kjernene og skjær tomatkjøttet i terninger
Tomatpestomed chili. Til denne retten passer det godt med kokt ris og ovnsbakte grønnsaker. Herlig, rask, enkel og god ovnsrett med hvit fisk og smakfull pesto
Ovnsbakttorskmed kikerter. Bakt torskmedtomat, spinat og kapers. Torsk i pikant tomatsaus. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
