Den finnes også i andre varianter medchili, tomat og chorizo. Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Retten ble i tillegg servert med potetmos og ovnsbakte cherrytomater og smakte nydelig. Jeg synes det er viktig å spise fisken når den er i sesong, og nå er det jo tid for torsk igjen
Hakk sjalottløk, hvitløk, chili og soltørket tomat, slik at alt er klart. Ovnsbakttorsk. Krydre torskenmed havsalt på den ene siden og la den ligge og trekke i ca
Tomatpesto medchili. Til denne retten passer det godt med kokt ris og ovnsbakte grønnsaker. Herlig, rask, enkel og god ovnsrett med hvit fisk og smakfull pesto
½ hakket chili (kan utelates). Misforstå meg rett, jeg elsker fersk torsk men får alltid lyst til å utfordre smaksløkene litt etter som sesongen skrider frem
Denne gangen brukte jeg ovnsbakte grønnsaker. )Torskefilet eller annen hvit fiskDillGressløkRødløkHvitløkFrisk chilisalt og pepperSpekeskinkeSitronDet kommer veldig an på hvor store fileter du får tak og hvor mange som skal spise
Ovnsbakttorskmed en litt annerledes potetmos, grønnsaker og en nydelig kremet avokadodressing. Ekstra smak blir det hvis du også tilsetter hvitløk og chili