En skikkelig Portobello-burger. no har de også forslag til en Portobello-burger. Jamie lagde mye godt, og en av tingene jeg lot meg friste til å prøve ved siden av gårsdagens grillede kyllingfileter var ovnsbaktPortobello, og til 2 voksne lagde jeg 3 sopp. 30 gr hakkeet ovnsbakt paprika (på glass). Jeg prøvde meg fram, og Portobelloen ble stekt på 180 grader i 15 minutter, og dette var nok til denne størrelsen, så det må kanskje beregnes lengre tid på større sopp
OvnsbaktPortobello. Dette er middag til 4 porsjoner, og retten består av kyllingfilet med potetmos, ovnsbaktPortobello, paprikasalsa og stekt asparges. Ta til side 20 gr av dette som skal brukes til å smøre inn portobellosoppen med. 4 Portobello á 70 gr. 4 Portobello á 70 gr
Bluecheese gratinert laksSesampanert ovnsbakt laks, agurksalat og purrepotetDel på. Portobello er jo egentlig bare en forvokst sjampinjong, og egner seg ypperlig til å nettopp fylle med godsaker
