Det eneste som gjenstår er å ovnsteke ørretfiletene. 2 stk ørretfileter. Riv sitronskall over ørretfiletene og stek de i ovnen i 13-15 minutter. 2 stk ørretfileter
Serveres med hva du måtte ønske, ovnsbakte poteter eller hvitløksbrød passer godt til denne retten. Det er enkelt å lykkes med sjømat på grillen -og med folie er det enda enklere
En ørretfilet per person. Jeg hadde planlagt en hovedrett med ovnsbakt ørret med sitron, gulrøtter kokt med kanel og honning, og en pasta vendt i en saus med spinat